Biscoito de queijo

Name: Biscoito de queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 10 biscoitos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polvilho doce - 250 g; queijo minas ralado - 150 g; queijo parmesão ralado - 50 g; ovos - 2 unidades; manteiga - 100 g; sal - 1 colher de chá; leite - 100 ml

Delicie-se com esses biscoitos de queijo crocantes e cheirosos, perfeitos para acompanhar um café ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz todo o sabor do queijo brasileiro!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 10 biscoitos

Ingredientes

polvilho doce - 250 g
queijo minas ralado - 150 g
queijo parmesão ralado - 50 g
ovos - 2 unidades
manteiga - 100 g
sal - 1 colher de chá
leite - 100 ml

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma farofa.
4Incorpore os queijos ralados e mexa até que fiquem bem distribuídos.
5Bata os ovos com o leite e adicione à mistura, amassando até formar uma massa homogênea.
6Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
8Retire do forno e sirva ainda morno.

Informações Nutricionais

Calorias

330kcal (1381kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

350mg

15%