Biscoito de queijo

Ingredientes

• queijo minas curado ralado - 200 gramas
• polvilho doce - 250 gramas
• manteiga - 100 gramas
• ovos - 2 unidades
• sal - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o queijo ralado e a manteiga até formar uma pasta.
3. 3.

   Adicione os ovos, o sal e misture bem.
4. 4.

   Incorpore o polvilho doce e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
6. 6.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.