Name: Biscoito de queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 10 biscoitos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: queijo minas curado ralado - 200 gramas; polvilho doce - 250 gramas; manteiga - 100 gramas; ovos - 2 unidades; sal - 1 colher de chá; fermento em pó - 1 colher de chá

Lanches e Snacks

Bolachas & Cookies

Deliciosos e crocantes, os biscoitos de queijo são a companhia perfeita para um café da tarde. Com um sabor marcante e irresistível, eles vão conquistar seu paladar!

Biscoito de queijo: sabor autêntico da nossa terra, feito com queijo minas curado e receita tradicional de família.  Crocante por fora, macio por dentro, a perfeita combinação para um cafezinho.

queijo minas curado ralado

polvilho doce

manteiga

ovos

fermento em pó

# Receita Tradicional de Biscoito de Queijo: Sabor Caseiro e Delicioso

Chegou a hora de compartilhar uma receita que carrega o *temperinho da terra*, um sabor autêntico que remete às tradições familiares: o delicioso Biscoito de Queijo!  Essa receita de Biscoito de queijo, fácil e prática, é perfeita para quem busca um sabor caseiro inigualável.  Com ingredientes simples e um *passo a passo* descomplicado, você vai aprender como fazer um Biscoito de queijo irresistível, crocante por fora e macio por dentro, ideal para um café da tarde especial ou para acompanhar aquele cafezinho quentinho.  Prepare-se para sentir o verdadeiro sabor da tradição regional em cada mordida!


## Por que esta receita de Biscoito de Queijo é especial

Essa receita de Biscoito de queijo não é apenas deliciosa, ela resgata um sabor de casa, um toque de afeto em cada pedaço.  **A crocância inigualável** é garantida pela combinação perfeita de polvilho doce e queijo minas curado ralado.  **O sabor autêntico** vem diretamente dos ingredientes selecionados, sem aditivos ou conservantes.  E o melhor?  É **super fácil de fazer**, mesmo para quem está começando no mundo da culinária.  Prepare-se para surpreender a todos com a textura e o sabor único deste Biscoito de queijo caseiro!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Queijo Minas Curado Ralado:** O protagonista da receita! Seu sabor intenso e textura firme garantem o sabor inconfundível do Biscoito de Queijo.  A escolha de um queijo de qualidade faz toda a diferença no resultado final.
- **Polvilho Doce:** Essencial para a textura crocante e leve do biscoito. Ele absorve a umidade, deixando o biscoito sequinho e delicioso.
- **Manteiga:**  Confere um sabor e aroma incomparáveis, além de garantir uma textura mais macia e saborosa ao Biscoito de Queijo.
- **Ovos:**  Ajudam a ligar os ingredientes e dão uma consistência perfeita à massa, além de enriquecer o sabor do Biscoito de queijo.


## Quando servir Biscoito de Queijo

O Biscoito de Queijo é uma ótima opção para diversas ocasiões:

- *Café da manhã*: Acompanha perfeitamente o café, leite ou suco.
- *Café da tarde*: Ideal para um momento de relaxamento com a família e amigos.
- *Festas e eventos*: Uma opção prática, saborosa e que agrada a todos os paladares.
- *Lanches*: Uma opção deliciosa e prática para qualquer hora do dia.


## Dicas para o preparo perfeito do Biscoito de Queijo

- *Para um sabor ainda mais intenso*, utilize queijo minas curado de boa qualidade, de preferência ralado na hora.
- *Não abra mão da manteiga*, ela é fundamental para a textura e o sabor do biscoito.
- *Se a massa estiver muito seca*, adicione uma colher de sopa de leite, aos poucos, até atingir a consistência desejada.
- *Para um biscoito mais crocante*, asse em forno pré-aquecido a temperatura mais alta, mas fique atento para não queimar.


Finalizando, essa receita de Biscoito de Queijo é uma verdadeira herança culinária, um deleite para o paladar que resgata o sabor da tradição.  Fácil de fazer e com um resultado surpreendente, esse biscoito caseiro vai conquistar seu coração (e o de todos que provarem!).  Experimente e comprove!

Biscoito de queijo

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares