Biscoito de povilho da vovó
Delicie-se com o sabor nostálgico do biscoito de polvilho da vovó, crocante por fora e leve por dentro. Uma receita que traz aconchego e lembranças de momentos em família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polvilho doce - 500 g
- queijo ralado - 100 g
- óleo - 100 ml
- água - 200 ml
- sal - 1 colher de chá
- ovos - 2 unidades
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
- 3Em uma panela, aqueça o óleo e a água até ferver.
- 4Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 5Adicione os ovos, um a um, e continue misturando.
- 6Incorpore o queijo ralado à massa e misture até ficar bem distribuído.
- 7Modele os biscoitos em formato de palitinhos ou anéis e coloque em uma assadeira untada.
- 8Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- 9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
1500kcal (6270kJ)
75%
Carboidratos
200g
67%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
70g
108%
Fibras
5g
20%
Sódio
700mg
30%
Açúcares
2g
2%