Biscoito de polvilho doce

Name: Biscoito de polvilho doce
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Polvilho doce - 500 gramas; Leite - 250 ml; Óleo - 100 ml; Ovo - 1 unidade; Sal - 1 colher de chá; Queijo ralado - 100 gramas

Delicie-se com o crocante e saboroso biscoito de polvilho doce, perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá da tarde. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Polvilho doce - 500 gramas
Leite - 250 ml
Óleo - 100 ml
Ovo - 1 unidade
Sal - 1 colher de chá
Queijo ralado - 100 gramas

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver.
4Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
5Adicione o ovo e o queijo ralado, e misture novamente até incorporar todos os ingredientes.
6Modele pequenas bolinhas ou forme palitinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

1400 kcal (5856 kJ)

70%

Carboidratos

200 g

67%

Proteínas

40 g

80%

Gorduras

70 g

108%

Fibras

5 g

20%

Sódio

800 mg

34%

Açúcares

3 g