Biscoito de polvilho doce

Ingredientes

• Polvilho doce - 500 gramas
• Leite - 250 ml
• Óleo - 100 ml
• Ovo - 1 unidade
• Sal - 1 colher de chá
• Queijo ralado - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
3. 3.

   Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver.
4. 4.

   Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Adicione o ovo e o queijo ralado, e misture novamente até incorporar todos os ingredientes.
6. 6.

   Modele pequenas bolinhas ou forme palitinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7. 7.

   Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
8. 8.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.