Biscoito de Polvilho Doce

Biscoito de Polvilho Doce

Delicie-se com o crocante e leve Biscoito de Polvilho Doce, uma iguaria brasileira que derrete na boca e traz um sabor irresistível em cada mordida.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • polvilho doce - 500 g
  • leite - 200 ml
  • óleo - 100 ml
  • ovos - 2 unidades
  • sal - 1 colher de chá
  • queijo ralado - 50 g

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
  3. 3Em uma panela, aqueça o leite e o óleo juntos até ferver.
  4. 4Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce e mexa bem até que a massa fique homogênea.
  5. 5Adicione os ovos, um a um, misturando até incorporar completamente.
  6. 6Por fim, adicione o queijo ralado e misture novamente.
  7. 7Com a ajuda de um saco de confeitar ou colher, forme pequenos montes de massa em uma assadeira untada.
  8. 8Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  9. 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

15g

23%

Fibras

1g

4%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

1g

1%