Biscoito de Polvilho Azedo

Name: Biscoito de Polvilho Azedo
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g polvilho azedo; 250 ml água; 100 ml óleo; 1 colher de chá sal; 1 unidade ovo

Delicie-se com o crocante e saboroso biscoito de polvilho azedo, perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz um sabor inconfundível da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, ferva a água com o óleo e o sal.
3.
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo bem com uma colher até que fique homogêneo.
4.
Adicione o ovo e misture até obter uma massa macia.
5.
Com a ajuda de um saco de confeitar ou colher, modele os biscoitos em formas de palitinhos ou círculos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6.
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
7.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

0g
0%

Biscoito de Polvilho Azedo

Delicie-se com o crocante e saboroso biscoito de polvilho azedo, perfeito para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz um sabor inconfundível da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: