Biscoito de Polvilho Assado
Deliciosos e crocantes, os biscoitos de polvilho assado são perfeitos para acompanhar um café ou um lanche da tarde. Uma receita simples que conquista a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polvilho doce - 250 gramas
- água - 1 xícara
- óleo - 1/4 de xícara
- sal - 1 colher de chá
- queijo ralado - 50 gramas
- ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, leve a água, o óleo e o sal para ferver.
- 3Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo bem com uma colher.
- 4Adicione o queijo ralado e o ovo, e misture até obter uma massa homogênea.
- 5Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas ou palitinhos com a massa.
- 6Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- 7Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
22g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
0g
0%