Biscoito de polvilho
Crocantes por fora e leves por dentro, os biscoitos de polvilho são um verdadeiro carinho em forma de sabor. Perfeitos para acompanhar um café ou um chá da tarde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polvilho doce - 500 gramas
- água - 250 ml
- óleo - 100 ml
- sal - 1 colher de chá
- queijo ralado - 100 gramas
- ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, ferva a água com o óleo e o sal.
- 3Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura de água fervente por cima, mexendo bem com uma colher até que a massa fique homogênea.
- 4Adicione o queijo ralado e o ovo, misturando até que tudo esteja bem incorporado.
- 5Com a ajuda de um saco de confeitar ou uma colher, modele os biscoitos em formas de palito ou circulares em uma assadeira untada.
- 6Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
0g
0%