Biscoito de Polvilho
Delicie-se com esses biscoitos crocantes e leves, feitos com polvilho e amor. Perfeitos para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Polvilho doce - 500 gramas
- Leite - 200 ml
- Óleo - 100 ml
- Ovo - 1 unidade
- Sal - 1 colher de chá
- Queijo ralado (opcional) - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
- 3Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- 4Despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- 5Adicione o ovo e misture novamente até incorporar.
- 6Se desejar, acrescente o queijo ralado e misture até ficar uniforme.
- 7Com a ajuda de uma colher, molde pequenas porções da massa em formato de biscoitos e coloque em uma assadeira untada.
- 8Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário (7%)
Carboidratos
20g
% do valor diário (7%)
Proteínas
2g
% do valor diário (4%)
Gorduras
7g
% do valor diário (11%)
Fibras
0g
% do valor diário (0%)
Sódio
200mg
% do valor diário (9%)
Açúcares
1g
% do valor diário (1%)