Biscoito de Polvilho

Name: Biscoito de Polvilho
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas polvilho doce; 250 ml água; 100 ml óleo; 1 colher de chá sal; 100 gramas queijo ralado; 1 unidade ovo

Delicie-se com o crocante e leve biscoito de polvilho, perfeito para acompanhar um café ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz todo o sabor da tradição brasileira!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.
3.
Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.
4.
Adicione o queijo ralado e o ovo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
5.
Com as mãos untadas, modele a massa em pequenas bolinhas ou palitinhos.
6.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7.
Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
8.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

6g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Biscoito de Polvilho

Delicie-se com o crocante e leve biscoito de polvilho, perfeito para acompanhar um café ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz todo o sabor da tradição brasileira!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: