Biscoito de Fubá de Canjica
Biscoitos crocantes e saborosos, feitos com a combinação perfeita de polvilho doce e fubá de canjica. Uma receita simples e deliciosa, ideal para um lanche da tarde ou café.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Polvilho doce - 1 xícara
- Fubá de canjica - 1 xícara
- Óleo - 1 xícara
- Ovos - 6 unidades
- Sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o fubá de canjica, o óleo e o sal.
- 2Adicione os ovos um a um, misturando bem com as mãos até obter uma massa homogênea e macia. A massa ficará um pouco mole.
- 3Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 4Em uma assadeira untada, coloque pequenas porções da massa, deixando espaço entre elas, pois os biscoitos crescem durante o cozimento.
- 5Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
10g
14%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.