
Biscoito de Fubá com Queijo
Delicie-se com esses biscoitos crocantes de fubá, que combinam o sabor marcante do queijo com a leveza da massa. Perfeitos para acompanhar um cafezinho!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- fubá - 2 xícaras
- queijo minas ralado - 1 xícara
- manteiga - 100 g
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1 colher de chá
- leite - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela, misture a manteiga e o sal até ficar cremoso.
- 3Adicione os ovos e misture bem.
- 4Incorpore o fubá, o queijo minas e o fermento, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea.
- 5Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- 6Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%