Biscoito de Fubá

Ingredientes

• Fubá - 2 xícaras
• Açúcar - 1 xícara
• Manteiga - 100 g
• Ovo - 1 unidade
• Leite - ½ xícara
• Fermento em pó - 1 colher de sopa
• Sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
3. 3.

   Adicione o ovo e misture bem.
4. 4.

   Acrescente o fubá, o leite, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Modele os biscoitos em pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
6. 6.

   Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar e sirva.