Biscoito de Batata Doce Fit
Delicie-se com esses biscoitos de batata doce fit, saudáveis e saborosos! Perfeitos para um lanche leve e nutritivo.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 biscoitos
Ingredientes
- batata doce cozida e amassada - 1 xícara
- aveia em flocos - 1 xícara
- mel ou adoçante - 3 colheres de sopa
- óleo de coco - 2 colheres de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a aveia, o mel (ou adoçante) e o óleo de coco até formar uma massa homogênea.
- 3Adicione a canela, o fermento e o sal, misturando bem.
- 4Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, achatando levemente cada bolinha.
- 5Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 6Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (504kJ)
6%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
3g
3%