Biscoito de Aveia Sem Manteiga

Ingredientes

• aveia em flocos - 2 xícaras
• banana madura amassada - 1 unidade
• mel - ¼ xícara
• canela em pó - 1 colher de chá
• fermento em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• nozes picadas - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
2. 2.

   Em uma tigela grande, misture a aveia, a banana amassada, o mel, a canela, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3.

   Adicione as nozes picadas e misture bem.
4. 4.

   Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, formando os biscoitos.
5. 5.

   Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.