
Biscoito de aveia e mel
Delicie-se com esses biscoitos de aveia e mel, que combinam crocância e suavidade em cada mordida. Perfeitos para um lanche saudável ou café da tarde!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 biscoitos
Ingredientes
- aveia em flocos - 2 xícaras
- mel - 1/2 xícara
- banana madura amassada - 1 unidade
- óleo de coco - 1/4 xícara
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- canela em pó - 1 colher de chá
- castanhas picadas (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a aveia, o fermento, o sal e a canela.
- 3Em outra tigela, combine o mel, a banana amassada e o óleo de coco até ficar homogêneo.
- 4Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até incorporar. Se desejar, adicione as castanhas picadas.
- 5Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- 6Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
8g
9%