Biscoito de Aveia e Banana

Ingredientes

• bananas maduras - 2 unidades
• aveia em flocos - 1 xícara
• mel - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• nozes ou castanhas picadas - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo ou forre com papel manteiga.
2. 2.

   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
3. 3.

   Adicione a aveia, o mel, a canela e o sal ao purê de banana e misture bem.
4. 4.

   Incorpore as nozes ou castanhas picadas à massa.
5. 5.

   Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
6. 6.

   Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.