Biscoito de Aveia e Banana

Ingredientes

• banana madura - 2 unidades
• aveia em flocos - 1 xícara
• mel - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• sal - uma pitada
• fermento em pó - 1 colher de chá
• nozes picadas - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. 3.

   Adicione a aveia, o mel, a canela, o sal e o fermento. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4. 4.

   Adicione as nozes picadas e misture novamente.
5. 5.

   Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os biscoitos.
6. 6.

   Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.