Biscoito de Aveia e Amêndoas
Delicie-se com esses biscoitos crocantes de aveia e amêndoas, perfeitos para um lanche saudável ou um café da manhã reforçado. Uma combinação irresistível que vai te deixar querendo mais!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 biscoitos
Ingredientes
- aveia em flocos - 2 xícaras
- amêndoas picadas - 1 xícara
- açúcar mascavo - 1/2 xícara
- mel - 1/4 xícara
- óleo de coco - 1/4 xícara
- ovo - 1 unidade
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela grande, misture a aveia, as amêndoas, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
- 3Em outra tigela, bata o ovo, adicione o mel e o óleo de coco, misturando bem.
- 4Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- 5Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os biscoitos.
- 6Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.
- 7Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
i
Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
7g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
8g
9%