Biscoito amanteigado de Maizena

Ingredientes

• Manteiga - 100 gramas
• Açúcar - 50 gramas
• Maizena - 150 gramas
• Farinha de trigo - 100 gramas
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. 4.

   Peneire a Maizena, a farinha e o sal sobre a mistura e mexa até formar uma massa homogênea.
5. 5.

   Modele os biscoitos em pequenas bolinhas ou em formato de meia-lua e coloque em uma assadeira untada.
6. 6.

   Asse por cerca de 15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.