Name: Biscoito amanteigado da Elena
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 20 biscoitos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: manteiga - 150 gramas; açúcar - 100 gramas; gemas de ovo - 2 unidades; farinha de trigo - 250 gramas; amido de milho - 50 gramas; essência de baunilha - 1 colher de chá; sal - uma pitada

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Delicie-se com o sabor inconfundível do Biscoito Amanteigado da Elena, uma combinação perfeita de crocância e derretimento na boca. Ideal para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde.

A textura ideal do Biscoito Amanteigado da Elena: um derreter na boca que revela um segredo especial de doçura perfeita.  Ideal para momentos únicos de puro deleite.

manteiga

açúcar

gemas de ovo

farinha de trigo

amido de milho

essência de baunilha

# Receita de Biscoito Amanteigado da Elena: Passo a Passo para uma Doçura Perfeita

Prepare-se para se deliciar com o sabor irresistível do Biscoito Amanteigado da Elena! Esta receita, passada de geração em geração, garante uma textura ideal, com aquele toque de crocância que derrete na boca.  A combinação perfeita de manteiga, açúcar e um *segredo especial* na medida certa resulta em biscoitos caseiros, deliciosos e incrivelmente fáceis de fazer. Descubra como preparar essa receita tradicional, passo a passo, e surpreenda a todos com sua doçura e sabor inigualável.  Com esta receita de Biscoito Amanteigado da Elena, você terá uma sobremesa perfeita para acompanhar um café quentinho da tarde ou um chá aromático.


## Por que esta receita de Biscoito Amanteigado da Elena é especial

O Biscoito Amanteigado da Elena não é apenas uma receita; é uma experiência sensorial.  **A manteiga de alta qualidade** confere um sabor rico e inigualável, enquanto o **equilíbrio perfeito entre açúcar e farinha** resulta em uma textura ideal, macia por dentro e levemente crocante por fora.  É uma doçura perfeita, com um sabor delicado que conquista paladares exigentes.  A **essência de baunilha** adiciona um toque sutil e sofisticado, elevando o sabor a um nível superior.  Experimente e descubra por que esta receita é tão especial!  A combinação de ingredientes selecionados garante um resultado impecável, um biscoito amanteigado da Elena que se desfaz na boca.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Manteiga:** A manteiga de boa qualidade é fundamental para a textura e o sabor inconfundíveis do Biscoito Amanteigado da Elena.  Ela garante a maciez e o sabor rico e amanteigado característicos.
- **Açúcar:** O açúcar proporciona a doçura ideal, equilibrando perfeitamente os outros ingredientes e resultando em um biscoito delicioso, sem ser enjoativo.
- **Farinha de trigo:** A farinha de trigo, combinada com o amido de milho, garante a textura perfeita do biscoito, proporcionando aquela crocância levemente areada.
- **Gemas de ovo:** As gemas de ovo adicionam riqueza e umidade à massa, contribuindo para a textura macia e saborosa do Biscoito Amanteigado da Elena.


## Quando servir Biscoito Amanteigado da Elena

O Biscoito Amanteigado da Elena é uma ótima opção para diversas ocasiões:

- *Acompanhamento perfeito para o café da manhã ou brunch.*
- *Ideal para o chá da tarde, junto com geleias e compotas.*
- *Uma sobremesa deliciosa para festas e reuniões de família.*
- *Presente especial e delicado para amigos e entes queridos.*
- *Um toque de sofisticação para um café da tarde romântico.*


## Dicas para o preparo perfeito do Biscoito Amanteigado da Elena

- **Utilize ingredientes de alta qualidade:** A escolha de ingredientes frescos e de boa qualidade fará toda a diferença no sabor e na textura dos seus biscoitos.
- **Não abra o forno durante o cozimento:** Abrir o forno pode fazer com que os biscoitos murchem.  Espere o tempo recomendado para garantir o resultado perfeito.
- **Resfrie completamente antes de servir:** Deixe os biscoitos esfriarem completamente na assadeira antes de transferi-los para uma superfície. Isso garante que eles fiquem crocantes.
- **Experimente variações:** Adicione gotas de chocolate, raspas de limão ou outras especiarias para criar suas próprias versões do Biscoito Amanteigado da Elena.


Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o resultado incrível desta receita de Biscoito Amanteigado da Elena.  Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá biscoitos deliciosos e irresistíveis em pouco tempo.  Experimente e compartilhe a doçura!

Biscoito amanteigado da Elena

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares