Name: Biscoitinho de Goma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 20 biscoitinhos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: goma de mandioca - 500 g; açúcar - 200 g; manteiga - 100 g; ovos - 2 unidades; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - uma pitada; essência de baunilha - 1 colher de chá

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Delicie-se com o sabor caseiro dos biscoitinhos de goma, perfeitos para acompanhar um café quentinho ou simplesmente para petiscar a qualquer hora do dia.

Biscoitinho de Goma: sabor marcante e textura incrivelmente macia, uma combinação surpreendente que vai te conquistar.  Experiência gourmet em cada mordida.

goma de mandioca

açúcar

manteiga

ovos

fermento em pó

essência de baunilha

# Receita de Biscoitinho de Goma: Passo a Passo para um Sabor Caseiro Delicioso

Prepare-se para uma experiência incrível!  Esta receita de Biscoitinho de Goma vai te levar a um universo de sabor caseiro, com uma textura inigualável e um toque de sofisticação que vai surpreender seus convidados.  Fácil de fazer, mesmo para quem está começando no mundo da confeitaria, essa receita de Biscoitinho de Goma é perfeita para um café da tarde especial, um presente artesanal ou simplesmente para adoçar seu dia.  A combinação surpreendente de ingredientes clássicos resulta em um biscoito delicado e irresistível, que vai te conquistar do primeiro pedaço.  Descubra agora mesmo como fazer essa receita deliciosa e simples de Biscoitinho de Goma!


## Por que esta receita de Biscoitinho de Goma é especial

Essa receita de Biscoitinho de Goma não é apenas fácil, é *especial*.  A combinação da goma de mandioca com a manteiga e o açúcar cria uma textura única, levemente crocante por fora e macia por dentro. **O sabor é marcante**, com um toque delicado de baunilha que completa a experiência.  **A simplicidade do preparo** contrasta com o resultado final sofisticado, tornando-a perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor gourmet.  **Vale muito a pena** experimentar e se apaixonar por essa receita tradicional, com um toque moderno.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Goma de Mandioca:**  A base da receita, a goma de mandioca garante a textura característica do Biscoitinho de Goma, leve e macia.  Sua neutralidade permite que os outros sabores se destaquem.
- **Manteiga:**  Além de sabor, a manteiga proporciona uma textura mais rica e macia aos biscoitos, contribuindo para a experiência sensorial completa.
- **Açúcar:**  O açúcar equilibra a leveza da goma de mandioca, adicionando doçura e um toque crocante na textura final dos Biscoitinhos de Goma.
- **Ovos:**  Os ovos atuam como agente ligante, dando estrutura e umidade aos biscoitos, garantindo uma textura perfeita.


## Quando servir Biscoitinho de Goma

Os Biscoitinhos de Goma são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões:

- *Café da manhã ou brunch*: Acompanhe com café, chá ou leite.
- *Café da tarde*: Uma ótima opção para um encontro com amigos ou familiares.
- *Sobremesa*: Sirva após um almoço ou jantar leve.
- *Presentes*: Uma opção charmosa e deliciosa para presentear alguém especial.


## Dicas para o preparo perfeito do Biscoitinho de Goma

- Para um sabor ainda mais intenso, utilize manteiga sem sal e adicione um pouco de açúcar de baunilha.
- Certifique-se de que a goma de mandioca esteja bem seca antes de usar, para evitar que a massa fique muito úmida.
- Se desejar, adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
- Não abra muito o forno durante o cozimento, para evitar que os biscoitos murchem.


Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o sabor delicioso desta receita de Biscoitinho de Goma!  É uma receita fácil, caseiro e tradicional, com um toque gourmet que vai te conquistar.  Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!  A combinação de ingredientes simples resulta em um sabor marcante que vale muito a pena.

Biscoitinho de Goma

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares