Bifinhos de Carne Moída

Name: Bifinhos de Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 2 dentes amassados Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 unidades Ovos; 4 unidades médias Batatas cozidas e espremidas; 2 xícaras Farinha de rosca; 1 unidade batido Ovo para empanar; para decorar Salsinha picada

Uma receita prática e saborosa de bifinhos de carne moída, perfeitos para um jantar rápido e delicioso. A combinação da carne suculenta com a casquinha crocante vai te surpreender! Ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, os ovos, as batatas espremidas, o alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino.
2.
Com as mãos, forme bolinhas de carne do tamanho desejado para os bifinhos.
3.
Achaque cada bolinha, formando bifes finos.
4.
Passe cada bife pelo ovo batido e, em seguida, pela farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha fixe bem.
5.
Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
6.
Frite os bifinhos por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
7.
Retire os bifinhos da frigideira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
8.
Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bifinhos de Carne Moída

Uma receita prática e saborosa de bifinhos de carne moída, perfeitos para um jantar rápido e delicioso. A combinação da carne suculenta com a casquinha crocante vai te surpreender! Ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: