Bifinhos de Carne Moída

Ingredientes

• Carne moída - 500g
• Cebola - 1 unidade (média), ralada
• Alho - 1 dente, ralado finamente
• Sal - a gosto
• Azeite - 3 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho ralado e o sal.
2. 2.

   Sove a mistura com as mãos até que fique homogênea e solte das mãos.
3. 3.

   Faça bolinhas de carne do tamanho desejado (aproximadamente 5cm de diâmetro).
4. 4.

   Achaque cada bolinha, deixando-as com a espessura de um hambúrguer.
5. 5.

   Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
6. 6.

   Frite os bifinhos de ambos os lados, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 5 minutos de cada lado).
7. 7.

   Sirva em seguida.