Bifinhos de Carne Moída

Name: Bifinhos de Carne Moída
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Carne moída - 500g; Cebola - 1 unidade (média), ralada; Alho - 1 dente, ralado finamente; Sal - a gosto; Azeite - 3 colheres de sopa

Bifinhos suculentos e saborosos, perfeitos para um jantar rápido e prático. Receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia. Uma ótima opção para toda a família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Carne moída - 500g
Cebola - 1 unidade (média), ralada
Alho - 1 dente, ralado finamente
Sal - a gosto
Azeite - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho ralado e o sal.
2Sove a mistura com as mãos até que fique homogênea e solte das mãos.
3Faça bolinhas de carne do tamanho desejado (aproximadamente 5cm de diâmetro).
4Achaque cada bolinha, deixando-as com a espessura de um hambúrguer.
5Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
6Frite os bifinhos de ambos os lados, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 5 minutos de cada lado).
7Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

Proteínas

35g

70%

Gorduras

20g

29%

Fibras

Sódio

200mg