Bifes de carne moída

Name: Bifes de carne moída
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 500 gramas; cebola - 1 unidade picada; alho - 2 dentes picados; ovo - 1 unidade; farinha de rosca - 1/2 xícara; salsinha - 2 colheres de sopa picadas; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo - para fritar

Deliciosos bifes de carne moída, suculentos e temperados, perfeitos para um almoço em família ou um jantar prático. Uma receita fácil que vai conquistar o seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

carne moída - 500 gramas
cebola - 1 unidade picada
alho - 2 dentes picados
ovo - 1 unidade
farinha de rosca - 1/2 xícara
salsinha - 2 colheres de sopa picadas
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo - para fritar

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
2Modele a mistura em formato de bifes, com cerca de 1 cm de espessura.
3Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
4Retire os bifes da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

400mg

17%