Bifes ao Molho de Tomate

Name: Bifes ao Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 unidades bifes de filé mignon; 1 colher de sopa óleo; 1/2 colher de chá orégano; 1 colher de sopa manteiga; 4 unidades tomates picados (sem pele e sementes); 1/2 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa extrato de tomate; 1/2 xícara creme de leite; 1 xícara água; a gosto sal; a gosto pimenta

Delicie-se com suculentos bifes de filé mignon acompanhados de um cremoso molho de tomate, perfeito para um jantar especial ou para surpreender a família. Simples de fazer e irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com o óleo, sal, pimenta e orégano. Deixe marinar por 15 minutos.
2.
Em um refratário redondo, coloque a manteiga, os tomates picados, a cebola, o extrato de tomate, sal e pimenta.
3.
Adicione a água, tampe o refratário e leve ao forno em potência alta por 10 minutos.
4.
Retire do forno e incorpore o creme de leite ao molho.
5.
Em um refratário retangular, arrume os bifes lado a lado.
6.
Leve ao forno por 7 minutos, virando os bifes após 4 minutos.
7.
Retire do forno e cubra os bifes com o molho. Aqueça por mais 1 minuto, se necessário.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2525kJ)
30%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

45g
69%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Bifes ao Molho de Tomate

Delicie-se com suculentos bifes de filé mignon acompanhados de um cremoso molho de tomate, perfeito para um jantar especial ou para surpreender a família. Simples de fazer e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: