Bife de Panela de Pressão

Name: Bife de Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Bife de alcatra, coxão mole ou patinho; 6 unidades Tomates maduros; 3 unidades grandes Cebola; 2 colheres de sopa Azeite; a gosto Azeitonas picadas; a gosto Cheiro-verde picado; a gosto Alho; a gosto Sal

Um bife suculento e saboroso, preparado na praticidade da panela de pressão. Receita simples e perfeita para o dia a dia, com o sabor inconfundível da carne cozida lentamente.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com alho, sal e um fio de azeite a gosto.
2.
Pique os tomates e as cebolas em rodelas.
3.
Aqueça o azeite em uma panela de pressão.
4.
Faça camadas na panela: tomate, cebola, bife, repetindo as camadas até finalizar com tomate e cebola. Adicione as azeitonas picadas.
5.
Tampe a panela de pressão e, após iniciar a pressão, cozinhe por 20 minutos.
6.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7.
Abra a panela e polvilhe o cheiro-verde picado.
8.
Sirva com arroz branco e salada verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne, ingredientes utilizados e suas quantidades exatas. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com pesagem precisa dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Bife de Panela de Pressão

Um bife suculento e saboroso, preparado na praticidade da panela de pressão. Receita simples e perfeita para o dia a dia, com o sabor inconfundível da carne cozida lentamente.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: