Bife de Filé Mignon na Panela

Name: Bife de Filé Mignon na Panela
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Filé mignon - 500g; Pimentão - 1 unidade média, em rodelas; Tomate - 2 unidades médias, em rodelas; Cebola - 1 unidade média, em rodelas; Sal - a gosto; Tempero de alho - a gosto

Um bife de filé mignon suculento e saboroso, preparado na panela sem óleo, com o sabor natural dos tomates, pimentões e cebola. Uma receita simples, rápida e perfeita para um jantar leve e delicioso.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Filé mignon - 500g
Pimentão - 1 unidade média, em rodelas
Tomate - 2 unidades médias, em rodelas
Cebola - 1 unidade média, em rodelas
Sal - a gosto
Tempero de alho - a gosto

Modo de Preparo

1Corte o filé mignon em bifes de aproximadamente 2cm de espessura. Tempere-os com sal e o tempero de alho a gosto.
2Corte o tomate, a cebola e o pimentão em rodelas.
3Em uma panela de teflon, arrume os bifes em uma camada.
4Sobre os bifes, disponha as rodelas de tomate, cebola e pimentão.
5Tampe a panela e leve ao fogo médio-alto por 10 a 15 minutos, ou até que a carne esteja cozida ao seu ponto.
6Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

15g

Proteínas

45g

90%

Gorduras

20g

29%

Fibras

12%

Sódio

150mg