Bife de carne moída

Name: Bife de carne moída
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: carne moída - 500 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; ovo - 1 unidade; farinha de rosca - 3 colheres de sopa; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo - para fritar

Delicie-se com o sabor irresistível do bife de carne moída, uma opção prática e suculenta para qualquer refeição. Perfeito para acompanhar arroz e feijão, esse prato é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

carne moída - 500 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
ovo - 1 unidade
farinha de rosca - 3 colheres de sopa
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo - para fritar

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
2Modele a mistura em formato de bifes, com espessura de aproximadamente 1 cm.
3Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
4Retire os bifes da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5Sirva quente acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

20g

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

400mg

17%