Bife ao Molho Madeira Simples

Name: Bife ao Molho Madeira Simples
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas bife de contra-filé; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 100 gramas champignon; 3 colheres de sopa molho shoyu; 1 xícara caldo de carne; 1 colher de sopa amido de milho; 2 colheres de sopa água

Desfrute de um delicioso bife ao molho madeira, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar. Prático e saboroso, é ideal para um jantar especial.

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Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Aqueça o óleo em uma frigideira e grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado. Reserve os bifes em um prato aquecido.
3.
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados.
4.
Acrescente os champignons e refogue por mais 2 minutos.
5.
Adicione o molho shoyu e o caldo de carne, misturando bem.
6.
Dissolva o amido de milho na água e adicione à frigideira, mexendo até o molho engrossar.
7.
Sirva os bifes com o molho por cima, acompanhados de arroz e batatas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Bife ao Molho Madeira Simples

Desfrute de um delicioso bife ao molho madeira, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar o seu paladar. Prático e saboroso, é ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: