Bife ao Molho de Shoyu

Name: Bife ao Molho de Shoyu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Coxão mole - 500g (cortado em bifes); Molho shoyu - 2 colheres de sopa; Colorau (urucum) - 1/2 colher de chá; Ervas finas - 2 pitadas; Tempero pronto - a gosto; Caldo de carne - 1 colher de sopa; Óleo - o suficiente para fritar

Um bife suculento e saboroso, preparado com um molho de shoyu levemente adocicado e aromático. Receita rápida e perfeita para um jantar prático e delicioso. Ideal para um dia a dia corrido.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Coxão mole - 500g (cortado em bifes)
Molho shoyu - 2 colheres de sopa
Colorau (urucum) - 1/2 colher de chá
Ervas finas - 2 pitadas
Tempero pronto - a gosto
Caldo de carne - 1 colher de sopa
Óleo - o suficiente para fritar

Modo de Preparo

1Tempere os bifes de coxão mole com o tempero pronto e o caldo de carne.
2Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3Adicione os bifes e frite até dourar de ambos os lados.
4Adicione o molho shoyu, o colorau e as ervas finas à frigideira.
5Misture bem, deixando o molho reduzir levemente e envolver a carne.
6Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

Proteínas

40g

80%

Gorduras

25g

36%

Fibras

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.