Bife ao molho de mostarda

Name: Bife ao molho de mostarda
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas bife de contra-filé; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 3 colheres de sopa mostarda; 200 gramas creme de leite; a gosto salsa picada

Experimente o sabor marcante do bife ao molho de mostarda, uma combinação perfeita de suculência e cremosidade que vai deixar seu paladar pedindo mais.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
3.
Retire os bifes da frigideira e reserve.
4.
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
5.
Misture a mostarda e em seguida adicione o creme de leite, mexendo bem até formar um molho homogêneo.
6.
Volte os bifes para a frigideira e cozinhe por mais 2 minutos, envolvendo-os bem no molho.
7.
Finalize com salsa picada e sirva acompanhado de arroz branco e batatas fritas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
28%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

35g
54%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

3g
3%

Bife ao molho de mostarda

Experimente o sabor marcante do bife ao molho de mostarda, uma combinação perfeita de suculência e cremosidade que vai deixar seu paladar pedindo mais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: