Bife ao Forno com Queijo Prato
Um bife suculento e saboroso, coberto com queijo prato derretido e um toque de molho de tomate. Prato simples e rápido, perfeito para um jantar prático e delicioso. Ideal para um dia corrido, sem perder o sabor da culinária brasileira.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Bife de carne macia - 500g
- Sal - a gosto
- Pimenta do reino moída na hora - uma pitada
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Queijo prato - 150g
- Molho de tomate - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Tempere os bifes com sal e pimenta do reino moída na hora.
- 2Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
- 3Adicione os bifes e doure-os dos dois lados, aproximadamente 2 minutos de cada lado.
- 4Em um refratário pequeno, arrume os bifes.
- 5Cubra os bifes com o queijo prato.
- 6Despeje o molho de tomate por cima do queijo.
- 7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e formar uma casquinha dourada.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
35g
54%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.