Bife ao Creme com Molho de Tomate

Name: Bife ao Creme com Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Coxão mole; 1 xícara Água; 3 dentes Alho; 1 unidade grande, picada Cebola; 2 unidades, picados Tomate; 1/2 unidade Pimentão pequeno; a gosto Coentro e cheiro-verde; a gosto Mussarela; a gosto Orégano; 1 colher de sopa Maionese; 1 colher de sopa cheia Molho de tomate; 1/2 caixinha Creme de leite (sem soro); a gosto Óleo; a gosto Sal

Um bife suculento e saboroso, coberto por um cremoso molho de tomate, cebola e pimentão. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um jantar rápido e prático.

Instruções

1.
Tempere os bifes de coxão mole com sal e alho amassado.
2.
Aqueça o óleo em uma panela e doure os bifes de ambos os lados.
3.
Assim que a água solta pela carne secar, adicione 1/2 xícara de água.
4.
Espere a água secar novamente.
5.
Quando os bifes estiverem dourados, adicione a maionese, o molho de tomate e o creme de leite.
6.
Em seguida, adicione o tomate picado, a cebola picada, o pimentão picado e o coentro e cheiro-verde.
7.
Deixe fritar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
8.
Cubra o bife com mussarela e orégano.
9.
Tampe a panela, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bife ao Creme com Molho de Tomate

Um bife suculento e saboroso, coberto por um cremoso molho de tomate, cebola e pimentão. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia, perfeita para um jantar rápido e prático.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: