Bife Acebolado Simples
Um bife suculento e saboroso, com cebolas douradas e macias. Prato rápido e fácil, ideal para um jantar prático e delicioso. Perfeito para um dia corrido!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 1 pessoa
Ingredientes
- Carne bovina (contrafilé ou alcatra) - 200g
- Cebola - 2 unidades grandes
- Caldo de carne em pó - 2 sachês
- Vinagre branco - 1 copo americano (200ml)
- Azeite - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Tempere a carne com 1 sachê de caldo de carne em pó e 1 colher de sopa de azeite. Misture bem e reserve.
- 2Em uma vasilha, pique as cebolas em rodelas e adicione o vinagre e o outro sachê de caldo de carne. Misture delicadamente.
- 3Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione a carne e frite por 1 minuto e meio de cada lado.
- 4Após dourar a carne, retire-a da frigideira e reserve. Utilize a gordura restante da carne para refogar as cebolas.
- 5Adicione as cebolas marinadas na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, ou até que fiquem macias e levemente douradas.
- 6Sirva o bife com as cebolas aceboladas por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne utilizada, da marca do caldo de carne e da quantidade de gordura presente na carne. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando a composição específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.