Name: Bife Acebolado Simples
Prep time: 10 min
Yield: Serve 1 pessoa
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200g Carne bovina (contrafilé ou alcatra); 2 unidades grandes Cebola; 2 sachês Caldo de carne em pó; 1 copo americano (200ml) Vinagre branco; 1 colher de sopa Azeite; a gosto Sal

Ingredientes

Carne bovina (contrafilé ou alcatra) - 200g
Cebola - 2 unidades grandes
Caldo de carne em pó - 2 sachês
Vinagre branco - 1 copo americano (200ml)
Azeite - 1 colher de sopa
Sal - a gosto

Instruções

1.
Tempere a carne com 1 sachê de caldo de carne em pó e 1 colher de sopa de azeite. Misture bem e reserve.
2.
Em uma vasilha, pique as cebolas em rodelas e adicione o vinagre e o outro sachê de caldo de carne. Misture delicadamente.
3.
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Adicione a carne e frite por 1 minuto e meio de cada lado.
4.
Após dourar a carne, retire-a da frigideira e reserve. Utilize a gordura restante da carne para refogar as cebolas.
5.
Adicione as cebolas marinadas na frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, ou até que fiquem macias e levemente douradas.
6.
Sirva o bife com as cebolas aceboladas por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

35g
23%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne utilizada, da marca do caldo de carne e da quantidade de gordura presente na carne. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando a composição específica de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bife Acebolado Simples

Um bife suculento e saboroso, com cebolas douradas e macias. Prato rápido e fácil, ideal para um jantar prático e delicioso. Perfeito para um dia corrido!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: