Bife Acebolado com Maionese

Name: Bife Acebolado com Maionese
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Contrafilé - 500g (em bifes); Alho - 4 dentes (picados); Pimenta-do-reino - a gosto; Cebola - 1 unidade grande (em rodelas); Maionese - 3 colheres de sopa; Água - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto

Um clássico bife acebolado, elevado com um toque cremoso de maionese. Carne macia e saborosa, coberta por um molho delicioso de cebola caramelizada. Prato perfeito para um jantar rápido e saboroso!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Contrafilé - 500g (em bifes)
Alho - 4 dentes (picados)
Pimenta-do-reino - a gosto
Cebola - 1 unidade grande (em rodelas)
Maionese - 3 colheres de sopa
Água - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere os bifes de contrafilé com o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal.
2Em uma frigideira, doure os bifes em fogo médio, sem deixar o óleo queimar. Reserve.
3Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e deixe dourar levemente.
4Adicione a água e a maionese à cebola, mexendo até formar um creme homogêneo.
5Disponha os bifes em um prato e espalhe o creme de cebola e maionese sobre eles.
6Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

700kcal (2928kJ)

35%

Carboidratos

20g

Proteínas

50g

33%

Gorduras

45g

65%

Fibras

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.