Bife Acebolado
Um clássico da culinária brasileira, este bife acebolado é suculento e saboroso. A cebola caramelizada realça o sabor da carne, criando um prato simples e irresistível. Perfeito para um jantar rápido e delicioso!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 3 pessoas
Ingredientes
- Bifes de coxão mole - 3 unidades (aproximadamente 300g)
- Cebola - 1 unidade grande, fatiada em rodelas
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Molho de tomate - 6 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Tempere os bifes de coxão mole com sal a gosto.
- 2Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 3Adicione as rodelas de cebola à frigideira e refogue até dourar levemente, mexendo ocasionalmente.
- 4Acrescente os bifes à frigideira e frite-os até atingirem o ponto desejado, virando-os para selar ambos os lados.
- 5Após dourar os bifes, adicione 1 colher (sopa) de molho de tomate em cada lado do bife.
- 6Deixe cozinhar por mais 2 minutos, para que o molho engrosse levemente e misture bem com os sabores.
- 7Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.