Bife Acebolado
Um clássico bife acebolado, suculento e saboroso. A combinação perfeita do sabor intenso da carne com a cebola caramelizada e um toque de vinagre. Uma receita simples e rápida para o dia a dia.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Bife de contrafilé - 500g
- Tempero pronto para carne - 1/2 colher (sopa) ou a gosto
- Manteiga - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 2 unidades, cortadas em rodelas
- Vinagre branco - 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- 1Tempere os bifes com o tempero pronto e reserve.
- 2Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto.
- 3Adicione os bifes à frigideira, deixando espaço entre eles para que dourem uniformemente.
- 4Assim que dourar de um lado, vire os bifes e doure o outro lado.
- 5Após dourar os dois lados, ajuste o fogo para médio e cozinhe até atingir o ponto desejado.
- 6Reserve os bifes, mantendo-os aquecidos.
- 7Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e o vinagre.
- 8Refogue bem até que as cebolas estejam macias e levemente caramelizadas.
- 9Despeje a mistura de cebola sobre os bifes e sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
30g
46%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
3g
3%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.