Bife acebolado

Name: Bife acebolado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas bife de contra-filé; 2 unidades grandes cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsa picada

O bife acebolado é um clássico da culinária brasileira, onde suculentos cortes de carne são banhados em cebolas caramelizadas, resultando em um prato irresistível e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e o alho picado. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2.
Enquanto isso, corte as cebolas em rodelas finas.
3.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione as cebolas, refogando até que fiquem douradas e macias.
4.
Retire as cebolas da frigideira e reserve.
5.
Na mesma frigideira, aumente o fogo e coloque os bifes, selando bem os dois lados até ficarem no ponto desejado.
6.
Retorne as cebolas para a frigideira, misture com os bifes e deixe cozinhar por mais 2 minutos para incorporar os sabores.
7.
Finalize com salsa picada e sirva em seguida, acompanhado de arroz e feijão.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

50g
100%
Gorduras:

40g
62%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
5%

Bife acebolado

O bife acebolado é um clássico da culinária brasileira, onde suculentos cortes de carne são banhados em cebolas caramelizadas, resultando em um prato irresistível e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: