Bife à Portuguesa

Name: Bife à Portuguesa
Prep time: 20 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 unidades (aproximadamente 200g cada) Bifes de coxão mole; 1 lata (340g) Molho de tomate pronto; 2 unidades médias, cozidas e cortadas em cubos Batatas; 8 fatias Presunto; 8 fatias Mussarela; 3 unidades, cozidos e cortados em rodelas Ovos; 8 unidades Azeitonas verdes; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; para fritar os bifes Azeite

Clássico bife à portuguesa, com o sabor inconfundível do queijo derretido e o toque especial das azeitonas. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar em família.

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
3.
Em um refratário médio, disponha os bifes lado a lado.
4.
Cubra cada bife com uma fatia de presunto e uma de mussarela.
5.
Distribua os cubos de batata sobre os bifes.
6.
Cubra tudo com o molho de tomate.
7.
Arrume as rodelas de ovo sobre o molho e decore com uma azeitona em cada bife.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bife à Portuguesa

Clássico bife à portuguesa, com o sabor inconfundível do queijo derretido e o toque especial das azeitonas. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: