Bife à Parmegiana Simples

Name: Bife à Parmegiana Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Bifes de alcatra - 8 unidades; Óleo - 1 colher (sopa); Ovos - 8 unidades; Mussarela - 100 g; Molho de tomate pronto - 1 lata; Alho - a gosto; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso! Bifes suculentos cobertos com queijo derretido e um delicioso molho de tomate caseiro. Uma refeição completa e irresistível!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Bifes de alcatra - 8 unidades
Óleo - 1 colher (sopa)
Ovos - 8 unidades
Mussarela - 100 g
Molho de tomate pronto - 1 lata
Alho - a gosto
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere os bifes de alcatra com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por 10 minutos.
2Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
3Disponha os bifes em um refratário.
4Em outra frigideira, frite os ovos e coloque-os sobre os bifes.
5Cubra com a mussarela ralada.
6Regue com o molho de tomate pronto.
7Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
8Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

50g

25%

Gorduras

35g

50%

Fibras

12%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.