Bife à Parmegiana Sem Complicação

Name: Bife à Parmegiana Sem Complicação
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades bifes grandes; a gosto alho; suficiente para fritar óleo; a gosto vinagre; 1 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara água fria; suficiente para empanar farinha de rosca; opcional, a gosto queijo mussarela ou queijo ralado; a gosto molho de tomate pronto

Experimente esta deliciosa versão do tradicional bife à parmegiana, preparada de forma prática e sem o uso de ovos. Uma opção suculenta e saborosa que vai agradar toda a família!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, coloque os bifes e tempere com alho, vinagre e outros temperos de sua preferência. Reserve por alguns minutos.
2.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com a água fria até obter uma pasta homogênea e levemente grudenta.
3.
Passe os bifes temperados na pasta de farinha, garantindo que fiquem bem cobertos.
4.
Em seguida, polvilhe os bifes empanados com a farinha de rosca, cobrindo-os completamente.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira, até que esteja quente o suficiente para cobrir metade dos bifes. Frite-os até que fiquem dourados de ambos os lados.
6.
Transfira os bifes fritos para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo derreta.
7.
Retire do forno e finalize colocando o molho de tomate por cima. Se desejar, adicione queijo mussarela ou queijo ralado antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Bife à Parmegiana Sem Complicação

Experimente esta deliciosa versão do tradicional bife à parmegiana, preparada de forma prática e sem o uso de ovos. Uma opção suculenta e saborosa que vai agradar toda a família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: