Bife à Parmegiana com Molho Cremoso

Name: Bife à Parmegiana com Molho Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g, cortada em bifes Alcatra; 1 colher (chá) Sal; 2 colheres (sopa) Azeite; 1 dente, picado Alho; 1 colher (sopa), picada Salsinha; 1 unidade grande, cortada em rodelas Cebola; 1/2 xícara (chá) Água; 1/2 xícara (chá) Maionese; a gosto Orégano

Bifinhos macios e saborosos, selados na frigideira e cobertos por um molho cremoso de cebola e maionese. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal, azeite, alho e salsinha. Reserve.
2.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione os bifes. Sele por aproximadamente 5 minutos de cada lado, até dourar.
3.
Retire os bifes da frigideira e reserve-os em um local aquecido.
4.
Na mesma frigideira, adicione a cebola e cozinhe em fogo baixo até murchar, mexendo ocasionalmente (cerca de 5 minutos).
5.
Adicione metade da água e mexa para soltar os resíduos da carne que ficaram na frigideira.
6.
Incorpore a maionese e a água restante. Misture bem até obter um molho homogêneo.
7.
Adicione o orégano e misture delicadamente.
8.
Sirva o molho cremoso sobre os bifes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando os ingredientes específicos utilizados.

Bife à Parmegiana com Molho Cremoso

Bifinhos macios e saborosos, selados na frigideira e cobertos por um molho cremoso de cebola e maionese. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: