Bife à Parmegiana com Molho Caseiro

Name: Bife à Parmegiana com Molho Caseiro
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Bifes de patinho; 1 unidade Ovos; o quanto baste para empanar Farinha de trigo; o quanto baste para empanar Farinha de rosca; 2 dentes picados Alho; 1 unidade média, picada Cebola; a gosto Sal; o quanto baste para fritar Óleo; 100g, picado Presunto; 200g, fatiada Mussarela; 1 pacote (ou molho caseiro) Molho de tomate pronto; 1 unidade média, picado Tomate; a gosto Orégano

Um clássico da culinária brasileira, com um toque caseiro especial! Bifes empanados, cobertos por um suculento molho de tomate e muito queijo derretido. Uma receita simples e deliciosa para o seu jantar.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com alho, cebola e sal a gosto.
2.
Passe cada bife na farinha de trigo, depois no ovo ligeiramente batido e, por fim, na farinha de rosca.
3.
Frite os bifes em óleo quente até dourarem dos dois lados e reserve.
4.
Em uma panela, doure a cebola picada. Acrescente o tomate picado e o presunto, misturando bem.
5.
Adicione o molho de tomate pronto e o orégano. Deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
6.
Despeje o molho sobre os bifes em um refratário. Cubra com as fatias de mussarela.
7.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 10 minutos, ou até o queijo derreter e formar uma casquinha dourada.
8.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

50g
33%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

10g
11%

Bife à Parmegiana com Molho Caseiro

Um clássico da culinária brasileira, com um toque caseiro especial! Bifes empanados, cobertos por um suculento molho de tomate e muito queijo derretido. Uma receita simples e deliciosa para o seu jantar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: