Bife à Parmegiana Assado

Name: Bife à Parmegiana Assado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades Bifes de alcatra; 6 colheres de sopa Farinha de rosca; 2 unidades Ovos batidos; 2 dentes Alho amassado; 60 gramas Presunto magro fatiado; 60 gramas Mussarela fatiada; 1 xícara Molho de tomate

Delicie-se com o Bife à Parmegiana Assado, uma receita clássica que combina a suculência da alcatra com a crocância da farinha de rosca e o sabor irresistível do queijo derretido. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 200°C.
2.
Tempere os bifes de alcatra com o alho amassado, garantindo que fiquem bem cobertos.
3.
Passe cada bife na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca, formando uma crosta uniforme.
4.
Forre uma fôrma refratária com papel alumínio e disponha os bifes empanados.
5.
Leve ao forno preaquecido e asse por 20 minutos.
6.
Após esse tempo, vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
7.
Retire os bifes do forno e cubra-os com o molho de tomate, as fatias de presunto e a mussarela.
8.
Aumente a temperatura do forno e retorne os bifes, assando até que o queijo derreta e fique levemente dourado.
9.
Sirva os bifes à parmegiana acompanhados de arroz.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Bife à Parmegiana Assado

Delicie-se com o Bife à Parmegiana Assado, uma receita clássica que combina a suculência da alcatra com a crocância da farinha de rosca e o sabor irresistível do queijo derretido. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: