Bife à Parmegiana Assado

Name: Bife à Parmegiana Assado
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades bifes de alcatra; 6 colheres de sopa farinha de rosca; 2 unidades ovos; 2 dentes alho; 60 g presunto magro; 60 g mussarela; 1 xícara molho de tomate

Delicioso e suculento, o Bife à Parmegiana Assado é uma combinação perfeita de carne macia, queijo derretido e molho de tomate, ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Tempere os bifes com o alho amassado a gosto.
3.
Passe cada bife na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e, novamente, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
4.
Disponha os bifes em uma fôrma refratária forrada com papel alumínio.
5.
Leve os bifes ao forno por 20 minutos.
6.
Após esse tempo, vire os bifes e asse por mais 15 minutos.
7.
Retire os bifes do forno e cubra-os com o molho de tomate, seguido pelas fatias de presunto e mussarela.
8.
Aumente a temperatura do forno e retorne os bifes até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
9.
Sirva quente, acompanhado de arroz.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Bife à Parmegiana Assado

Delicioso e suculento, o Bife à Parmegiana Assado é uma combinação perfeita de carne macia, queijo derretido e molho de tomate, ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: