Bife à Milanesa de Forno

Name: Bife à Milanesa de Forno
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne bovina (patinho, alcatra ou mignon); 2 xícaras Farinha de rosca; 1 xícara Farinha de trigo; 3 dentes amassados Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 3, batidos Ovos

Deliciosos bifes de carne bovina empanados e assados no forno, uma opção prática e saborosa para um jantar rápido e sem complicações. A carne fica suculenta por dentro e com uma casquinha crocante por fora.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os bifes com sal, pimenta e alho amassado.
2.
Em três pratos rasos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
3.
Passe cada bife primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
4.
Disponha os bifes empanados em um tabuleiro untado com um fio de óleo.
5.
Leve ao forno preaquecido à temperatura máxima (200°C a 220°C) por aproximadamente 30 minutos.
6.
Após 30 minutos, verifique o ponto da carne cortando um dos bifes. Se necessário, deixe no forno por mais 5 a 10 minutos até atingir o ponto desejado.
7.
Retire do forno e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne bovina utilizada, da quantidade de óleo utilizada na preparação e das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada com a composição exata de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bife à Milanesa de Forno

Deliciosos bifes de carne bovina empanados e assados no forno, uma opção prática e saborosa para um jantar rápido e sem complicações. A carne fica suculenta por dentro e com uma casquinha crocante por fora.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: