Name: Bife a Cavalo com Molho de Mostarda
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: bifes de contrafilé - 4 unidades; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; ovos - 4 unidades; manteiga - 2 colheres de sopa; mostarda dijon - 3 colheres de sopa; creme de leite - 1/2 xícara; cebola picada - 1/2 unidade; alho picado - 2 dentes

Refeições

Carnes & Frango

Suculento bife coberto com ovo frito e um delicioso molho de mostarda que vai encantar seu paladar!

Bife a Cavalo com Molho de Mostarda: Gente, vida corrida?  Super prático e delicioso, esse bife com ovo e molho cremoso de mostarda conquista a família toda em minutos!

bifes de contrafilé

pimenta-do-reino

azeite de oliva

ovos

manteiga

mostarda dijon

creme de leite

cebola picada

alho picado

# Receita de Bife a Cavalo com Molho de Mostarda: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Gente, vida corrida, né? Mas quem disse que comida gostosa e caseira precisa ser sinônimo de horas na cozinha?  Essa receita de Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é *super prática* e *rápida*, perfeita para o dia a dia da família, inclusive as crianças adoram!  Com um sabor incrível e um preparo simples, o Bife a Cavalo com Molho de Mostarda vai se tornar um clássico na sua mesa.  Aprenda agora mesmo como fazer esse prato delicioso e tradicional, do começo ao fim, com nosso passo a passo fácil e descomplicado.  Você vai ver como é fácil preparar um Bife a Cavalo com Molho de Mostarda que vai surpreender a todos!


## Por que esta receita de Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é especial

Essa receita de Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é especial por unir o melhor dos dois mundos: a praticidade de um preparo rápido e o sabor inigualável de um prato sofisticado.  **O bife suculento** se encontra com a **cremosidade do ovo frito** e o **sabor picante e delicioso do molho de mostarda**, criando uma experiência gastronômica inesquecível.  É uma combinação perfeita de texturas e sabores que agrada a todos os paladares, desde os mais simples aos mais exigentes.  **A praticidade** é outro ponto alto: o preparo é rápido e simples, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma refeição saborosa e nutritiva.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Bifes de contrafilé:** A carne de contrafilé é conhecida por sua maciez e sabor intenso, garantindo um bife suculento e delicioso.  A escolha do contrafilé garante a qualidade do seu Bife a Cavalo com Molho de Mostarda.
- **Ovos:** Fonte de proteínas e nutrientes essenciais, os ovos garantem a cremosidade e o sabor característico do prato.  A gema mole do ovo frito é o toque final perfeito para o seu Bife a Cavalo com Molho de Mostarda.
- **Mostarda Dijon:** O toque especial do molho, a mostarda Dijon adiciona um sabor picante e sofisticado, equilibrando a riqueza da carne e do ovo.  A mostarda Dijon é fundamental para o sabor único do seu Bife a Cavalo com Molho de Mostarda.
- **Creme de leite:**  O creme de leite confere cremosidade e um toque de leveza ao molho, tornando-o ainda mais irresistível.


## Quando servir Bife a Cavalo com Molho de Mostarda

O Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Jantar em família:** Uma opção deliciosa e prática para o jantar da família, principalmente em noites de semana.
- **Almoço especial:**  Surpreenda seus convidados com um almoço especial e saboroso.
- **Reuniões informais:** Perfeito para um encontro casual com amigos e familiares.

Acompanhamentos perfeitos:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bife a Cavalo com Molho de Mostarda

* **Tempere os bifes generosamente:** Sal e pimenta-do-reino são essenciais para realçar o sabor da carne.
* **Não superfrite os ovos:**  O ideal é que a gema fique mole, para garantir a cremosidade.
* **Ajuste a quantidade de mostarda:**  Se preferir um molho menos picante, reduza a quantidade de mostarda Dijon.
* **Sirva imediatamente:**  O Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é mais saboroso quando servido quente.


Preparar um delicioso Bife a Cavalo com Molho de Mostarda é mais fácil do que você imagina!  Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um prato incrível em poucos minutos. Experimente e surpreenda-se com o sabor!  Compartilhe suas fotos com a gente nas redes sociais usando #BifeaCavaloComMolhoDeMostarda!

Bife a Cavalo com Molho de Mostarda

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares