Bife à Alemã

Name: Bife à Alemã
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 3 dentes Alho; 1/2 maço Salsinha; 1/2 maço Cebolinha; 1 cebola média Cebola; a gosto Sal; 1 unidade Pão francês (de um dia antes); 1 unidade Ovo; 100ml Leite; a gosto Farinha de rosca; a gosto Farinha de trigo; a gosto Óleo

Clássico bife à alemã, suculento e saboroso, com a textura perfeita da carne moída e um toque especial de ervas frescas. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia.

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a carne moída, a salsinha e a cebolinha picadas, o ovo, a cebola ralada e o alho amassado com o sal.
2.
Em outra tigela, umedeça o pão francês com o leite até formar uma pasta.
3.
Adicione a pasta de pão à mistura de carne e misture bem até obter uma massa homogênea.
4.
Em uma superfície limpa, modele os bifes com a massa de carne.
5.
Passe os bifes na farinha de trigo e depois na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
6.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
7.
Frite os bifes até dourar dos dois lados e cozinhar por dentro, aproximadamente 3 a 5 minutos de cada lado.
8.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bife à Alemã

Clássico bife à alemã, suculento e saboroso, com a textura perfeita da carne moída e um toque especial de ervas frescas. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: