Beterraba Cozida Simples

Name: Beterraba Cozida Simples
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: beterraba - 4 unidades médias; água - o suficiente para cobrir as beterrabas; sal - 1 colher de sopa

A beterraba cozida simples é um acompanhamento nutritivo e saboroso, que realça qualquer refeição. Com sua cor vibrante e sabor adocicado, é uma opção saudável e fácil de preparar.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

beterraba - 4 unidades médias
água - o suficiente para cobrir as beterrabas
sal - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Lave bem as beterrabas para remover toda a terra.
2Coloque as beterrabas em uma panela e cubra com água.
3Adicione o sal e leve ao fogo alto até ferver.
4Depois que ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos, ou até que as beterrabas estejam macias.
5Retire do fogo, escorra a água e deixe esfriar um pouco.
6Descasque as beterrabas e corte em rodelas ou cubos conforme sua preferência.
7Sirva como acompanhamento ou adicione a saladas.

Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

Carboidratos

28g

Proteínas

10%

Gorduras

0,2g

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

13g

14%